Главная / Полезная информация
03.12.2018
Обучение членов комиссии по контролю организации общественного питания работников АО "КМПО" 1 декабря 2018 г.

Уже не первый раз УИЦ профсоюзов организует по заявке профкома ППО АО "КМПО" обучение членов комиссии, которая осуществляет контроль качества питания и обслуживания работников в заводской столовой. Очередное обучение, проходившее на площадке предприятия общественного питания, включало как лекции, так и практические занятия. Слушатели получили информацию об основах организации общественного питания, об организации работы раздаточной в столовой, о санитарных требованиях, о том, как готовятся разные блюда и каков срок хранения продуктов и готовых блюд. Немаловажное значение в работе столовой имеют и вопросы охраны труда, поэтому слушатели познакомились с инструкциями по охране труда для работников пищеблока.  И, конечно, обучающиеся члены комиссии  закрепили на практике полученные знания, проведя контроль подачи, качества и массы предложенных блюд, а также проверив документацию. Теперь на защите здоровья  работников КМПО стоит небольшой отряд подготовленных профактивистов, которые уже профессионально позаботятся о качестве обслуживания в заводской столовой.                               


Назад |  Версия для печати
УИЦ профсоюзов Республики Татарстан 2009. Все права защищены.